白酒真假如何辨别真假，鉴别白酒真伪的方法有哪些？
1.外包装鉴别
白酒外包装是我们鉴别白酒真伪的第一步。在购买白酒时要注意包装是否完整，有没有破损、沾染、变色等现象。如果瓶盖松动、瓶塞发霉，就极有可能是假货。
此外，要仔细观察瓶身标签，真品标签通常颜色鲜艳、文字清晰、版面精美，而假冒品质量较差，有明显的印刷偏移、拼写错误、用词不当等问题。
2.闻味鉴别
白酒的香味是真伪鉴别的重要依据。真品白酒通常具有清香飘逸、持久不散、回味悠长的特点，而假冒品的酒香过于浓烈、芳香并不纯正，且有异味。
鉴别白酒的香味时，可先闻开瓶后倒出酒到杯中，再将鼻子放近酒杯，用力嗅一嗅。真品香味通常柔和、温润，而假货则刺鼻、刺激。
3.观色鉴别
白酒的颜色也是鉴别真伪的重要依据。一般来说，真品白酒颜色透明，晶莹剔透，无杂色、杂质等。假冒品则色泽较深、不透明，有混浊、沉淀等现象。
鉴别白酒颜色时，可以将白酒倒入透明的酒杯，仔细观察其颜色变化。真品白酒一般颜色均匀、明亮，色泽透明，因为真品白酒多经过多次过滤。
4.品尝鉴别
品尝白酒也是鉴别真伪的重要手段。真品白酒在口感上通常具有柔和、清爽、甜润的口感，酒精含量适中，不会过于辛辣，而且余味清香、回味悠长。反之，假冒品的口感则粗糙、涩口、苦口、辣口等。
品尝时，可用试饮杯倒入少量白酒，抿一口后含在口中，再通过舌头、喉咙等口感部位来体验白酒的口感和余味，真品白酒的口感会更加醇厚，而假冒品口感冲击力更强。
总结
以上是鉴别白酒真伪的几种方法，可以从外包装、香味、颜色、口感等方面多角度综合鉴定。要避免买到假冒伪劣的白酒，还需要选择正规渠道，选择知名品牌，购买有质保的产品，这样才能放心地享受酒的美好。
